Os anos passam. A saudade fica e o Bar do “Pancho” se foi...
Anos 2000, “PANCHO’S BAR” se foi. A verdade é que poucos sabem que Araraquara-SP teve um bar temático estilo mexicano onde deliciosas comidas típicas e também nordestinas eram grandes pratos da gastronomia muito apreciadas pelos amigos do “PANCHO”. O som mexicano e abrasileirado era do “Gauchinho” e o ambiente familiar imperava entre os amigos. Muitos fins de semana ali estivemos e também bons momentos passamos tomando um cervejinha gelada. O Machadinho & Dina eram assíduos freqüentadores de lá. Onde o “Pancho” e o “Gauchinho” foram para não sei, mas deixaram boas recordações daqueles tempos. O Bar do Pancho havia sido da Neusa, cozinheira de mão cheia e ela ainda continua cozinhando para nós sempre que pode, criando pratos típicos goiano e mineiro, sua especialidade. A Neusa está firme e continua na Morada do Sol. Do “PANCHO’S BAR” ficaram as fotos e os momentos ali vividos....
Anos 2000, “PANCHO’S BAR” se foi. A verdade é que poucos sabem que Araraquara-SP teve um bar temático estilo mexicano onde deliciosas comidas típicas e também nordestinas eram grandes pratos da gastronomia muito apreciadas pelos amigos do “PANCHO”. O som mexicano e abrasileirado era do “Gauchinho” e o ambiente familiar imperava entre os amigos. Muitos fins de semana ali estivemos e também bons momentos passamos tomando um cervejinha gelada. O Machadinho & Dina eram assíduos freqüentadores de lá. Onde o “Pancho” e o “Gauchinho” foram para não sei, mas deixaram boas recordações daqueles tempos. O Bar do Pancho havia sido da Neusa, cozinheira de mão cheia e ela ainda continua cozinhando para nós sempre que pode, criando pratos típicos goiano e mineiro, sua especialidade. A Neusa está firme e continua na Morada do Sol. Do “PANCHO’S BAR” ficaram as fotos e os momentos ali vividos....
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